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ENTRÉES ENTRÉES
Le caviar d'aubergine Le caviar d'aubergine
Pain maison, fleur de sel Pain maison, fleur de sel
11.00€
Pain maison, fleur de sel Pain maison, fleur de sel
Houmous vert à la coriandre Houmous vert à la coriandre
8.00€
Burratina poires rôties - 50g Burratina poires rôties - 50g
Notre signature avec miel et écrasé de noix de pécan Notre signature avec miel et écrasé de noix de pécan
15.00€
Notre signature avec miel et écrasé de noix de pécan Notre signature avec miel et écrasé de noix de pécan
Œuf d'or forest Œuf d'or forest
Œuf parfait sur montagne de champignons poêlés Œuf parfait sur montagne de champignons poêlés
14.00€
Œuf parfait sur montagne de champignons poêlés Œuf parfait sur montagne de champignons poêlés
Burratina et ses tomates d'antan - 50g Burratina et ses tomates d'antan - 50g
Burratina tomates colorées Burratina tomates colorées
14.00€
Burratina tomates colorées Burratina tomates colorées
Saumon fumé Saumon fumé
Baies roses, beurre de charente AOP Baies roses, beurre de charente AOP
17.00€
Baies roses, beurre de charente AOP Baies roses, beurre de charente AOP
Escargots de bourgogne - 6pcs Escargots de bourgogne - 6pcs
Beurre persillé à l’ail et échalotes Beurre persillé à l’ail et échalotes
14.00€
Beurre persillé à l’ail et échalotes Beurre persillé à l’ail et échalotes
Calamars frits Calamars frits
Servis avec une sauce maison, idéal à partager Servis avec une sauce maison, idéal à partager
14.00€
Servis avec une sauce maison, idéal à partager Servis avec une sauce maison, idéal à partager
Charcuterie de bœuf - 1P Charcuterie de bœuf - 1P
Bresaola, chorizo, bœuf poivré Bresaola, chorizo, bœuf poivré
16.00€
Bresaola, chorizo, bœuf poivré Bresaola, chorizo, bœuf poivré
Charcuterie de bœuf - 2P Charcuterie de bœuf - 2P
Bresaola, chorizo, bœuf poivré Bresaola, chorizo, bœuf poivré
25.00€
Bresaola, chorizo, bœuf poivré Bresaola, chorizo, bœuf poivré
Fromage - 1P Fromage - 1P
Gouda truffé, chèvre, Gorgonzola Gouda truffé, chèvre, Gorgonzola
14.00€
Gouda truffé, chèvre, Gorgonzola Gouda truffé, chèvre, Gorgonzola
Fromage - 2P Fromage - 2P
Gouda truffé, chèvre, Gorgonzola Gouda truffé, chèvre, Gorgonzola
23.00€
Gouda truffé, chèvre, Gorgonzola Gouda truffé, chèvre, Gorgonzola
PLATS PLATS
Suprême de poulet rôti Suprême de poulet rôti
Au romarin et champignons
Un accompagnement au choix : purée de pommes de terre, frites ou poêlée de légumes.
Au romarin et champignons
Un accompagnement au choix : purée de pommes de terre, frites ou poêlée de légumes.
23.00€
Au romarin et champignons
Un accompagnement au choix : purée de pommes de terre, frites ou poêlée de légumes.
Au romarin et champignons
Un accompagnement au choix : purée de pommes de terre, frites ou poêlée de légumes.
Burger artisanal Saint Germain Burger artisanal Saint Germain
Viande hachée fraîche, accompagné de frites maison Viande hachée fraîche, accompagné de frites maison
21.00€
Viande hachée fraîche, accompagné de frites maison Viande hachée fraîche, accompagné de frites maison
Entrecôte Entrecôte
Avec sauce au poivre
Un accompagnement au choix : purée de pommes de terre, frites ou poêlée de légumes.
Avec sauce au poivre
Un accompagnement au choix : purée de pommes de terre, frites ou poêlée de légumes.
33.00€
Avec sauce au poivre
Un accompagnement au choix : purée de pommes de terre, frites ou poêlée de légumes.
Avec sauce au poivre
Un accompagnement au choix : purée de pommes de terre, frites ou poêlée de légumes.
Filet de bœuf Filet de bœuf
Un accompagnement au choix : purée de pommes de terre, frites ou poêlée de légumes. Un accompagnement au choix : purée de pommes de terre, frites ou poêlée de légumes.
34.00€
Un accompagnement au choix : purée de pommes de terre, frites ou poêlée de légumes. Un accompagnement au choix : purée de pommes de terre, frites ou poêlée de légumes.
Côte de bœuf Côte de bœuf
1.2kg pour 2 personnes, accompagnée de frites, salade et purée de pommes de terre 1.2kg pour 2 personnes, accompagnée de frites, salade et purée de pommes de terre
78.00€
1.2kg pour 2 personnes, accompagnée de frites, salade et purée de pommes de terre 1.2kg pour 2 personnes, accompagnée de frites, salade et purée de pommes de terre
Tataki de thon Tataki de thon
Sésame noir
Un accompagnement au choix : purée de pommes de terre, frites ou poêlée de légumes.
Sésame noir
Un accompagnement au choix : purée de pommes de terre, frites ou poêlée de légumes.
28.00€
Sésame noir
Un accompagnement au choix : purée de pommes de terre, frites ou poêlée de légumes.
Sésame noir
Un accompagnement au choix : purée de pommes de terre, frites ou poêlée de légumes.
SALADES SALADES
Salade Libanaise Salade Libanaise
Mesclun, tomates cerises, tomates confites, oignons rouges, feta, fruits rouges, pignons et persil Mesclun, tomates cerises, tomates confites, oignons rouges, feta, fruits rouges, pignons et persil
18.00€
Mesclun, tomates cerises, tomates confites, oignons rouges, feta, fruits rouges, pignons et persil Mesclun, tomates cerises, tomates confites, oignons rouges, feta, fruits rouges, pignons et persil
Salade de chèvre Salade de chèvre
Chèvre chaud pané, mesclun, tomates cerises, tomates confites, oignons rouges, fruits rouges, pignons, persil Chèvre chaud pané, mesclun, tomates cerises, tomates confites, oignons rouges, fruits rouges, pignons, persil
19.00€
Chèvre chaud pané, mesclun, tomates cerises, tomates confites, oignons rouges, fruits rouges, pignons, persil Chèvre chaud pané, mesclun, tomates cerises, tomates confites, oignons rouges, fruits rouges, pignons, persil
Salade césar au poulet croustillant Salade césar au poulet croustillant
20.00€
Burrata géante et tomates colorées - 125g Burrata géante et tomates colorées - 125g
22.00€
Burrata géante avec poires rôties - 125g Burrata géante avec poires rôties - 125g
Notre signature: avec miel et écrasé de noix de pécan Notre signature: avec miel et écrasé de noix de pécan
22.00€
Notre signature: avec miel et écrasé de noix de pécan Notre signature: avec miel et écrasé de noix de pécan
PIZZAS PIZZAS
La burrata pesto La burrata pesto
Sauce pesto, roquette, burratina, pignons, artichaut, parmesan Sauce pesto, roquette, burratina, pignons, artichaut, parmesan
22.00€
Sauce pesto, roquette, burratina, pignons, artichaut, parmesan Sauce pesto, roquette, burratina, pignons, artichaut, parmesan
Oh la vache Oh la vache
Sauce tomate, mozzarella, burratina, bresaola fumé, roquette Sauce tomate, mozzarella, burratina, bresaola fumé, roquette
22.00€
Sauce tomate, mozzarella, burratina, bresaola fumé, roquette Sauce tomate, mozzarella, burratina, bresaola fumé, roquette
Forestière Forestière
Notre signature : base crème de champignons maison, burratina, basilic Notre signature : base crème de champignons maison, burratina, basilic
22.00€
Notre signature : base crème de champignons maison, burratina, basilic Notre signature : base crème de champignons maison, burratina, basilic
Marguerite Marguerite
Sauce tomate, mozzarella, basilic Sauce tomate, mozzarella, basilic
19.00€
Sauce tomate, mozzarella, basilic Sauce tomate, mozzarella, basilic
Peperoni Peperoni
Base tomate, mozzarella, chorizo, roquette Base tomate, mozzarella, chorizo, roquette
20.00€
Base tomate, mozzarella, chorizo, roquette Base tomate, mozzarella, chorizo, roquette
La Saint Germain La Saint Germain
Base tomate, aubergines, tomates cerises, parmesan, basilic, burratina Base tomate, aubergines, tomates cerises, parmesan, basilic, burratina
22.00€
Base tomate, aubergines, tomates cerises, parmesan, basilic, burratina Base tomate, aubergines, tomates cerises, parmesan, basilic, burratina
Veggie Veggie
Base tomate, mozzarella, poivrons, aubergines, champignons de paris, oignons rouges Base tomate, mozzarella, poivrons, aubergines, champignons de paris, oignons rouges
17.00€
Base tomate, mozzarella, poivrons, aubergines, champignons de paris, oignons rouges Base tomate, mozzarella, poivrons, aubergines, champignons de paris, oignons rouges
4 Fromage 4 Fromage
Base crème fraiche, chèvre, gorgonzola, mozzarella copeaux, roquette Base crème fraiche, chèvre, gorgonzola, mozzarella copeaux, roquette
20.00€
Base crème fraiche, chèvre, gorgonzola, mozzarella copeaux, roquette Base crème fraiche, chèvre, gorgonzola, mozzarella copeaux, roquette
Régina Régina
Base tomate, mozzarella, jambon de dinde, champignons, basilic Base tomate, mozzarella, jambon de dinde, champignons, basilic
20.00€
Base tomate, mozzarella, jambon de dinde, champignons, basilic Base tomate, mozzarella, jambon de dinde, champignons, basilic
Saumon Saumon
Base crème fraîche, saumon, citron Base crème fraîche, saumon, citron
22.00€
Base crème fraîche, saumon, citron Base crème fraîche, saumon, citron
Au thon Au thon
Base tomate, mozzarella, thon, olives noires, basilic Base tomate, mozzarella, thon, olives noires, basilic
19.00€
Base tomate, mozzarella, thon, olives noires, basilic Base tomate, mozzarella, thon, olives noires, basilic
À la truffe À la truffe
Crème de truffe, champignons de Paris, parmesan, roquette Crème de truffe, champignons de Paris, parmesan, roquette
25.00€
Crème de truffe, champignons de Paris, parmesan, roquette Crème de truffe, champignons de Paris, parmesan, roquette
PÂTES PÂTES
Penne au saumon Penne au saumon
Oignon, citron, aneth Oignon, citron, aneth
21.00€
Oignon, citron, aneth Oignon, citron, aneth
Penne au gorgonzola Penne au gorgonzola
Gorgonzola, basilic, parmesan Gorgonzola, basilic, parmesan
20.00€
Gorgonzola, basilic, parmesan Gorgonzola, basilic, parmesan
Penne au poulet et champignons Penne au poulet et champignons
Poulet rôti, champignons, parmesan, persil Poulet rôti, champignons, parmesan, persil
20.00€
Poulet rôti, champignons, parmesan, persil Poulet rôti, champignons, parmesan, persil
Linguine végétariennes Linguine végétariennes
Aubergine, oignon, courgette, poivron, basilic Aubergine, oignon, courgette, poivron, basilic
20.00€
Aubergine, oignon, courgette, poivron, basilic Aubergine, oignon, courgette, poivron, basilic
Linguine pesto Linguine pesto
Pesto maison, parmesan, basilic Pesto maison, parmesan, basilic
19.00€
Pesto maison, parmesan, basilic Pesto maison, parmesan, basilic
Linguine burrata et bresaola Linguine burrata et bresaola
Sauce crémeuse, bresaola de bœuf et burratina Sauce crémeuse, bresaola de bœuf et burratina
22.00€
Sauce crémeuse, bresaola de bœuf et burratina Sauce crémeuse, bresaola de bœuf et burratina
DESSERTS DESSERTS
Tiramisu maison Tiramisu maison
10.00€
Fondant au chocolat maison Fondant au chocolat maison
10.00€
Fruits de saison Fruits de saison
10.00€
Brioche façon pain perdu Brioche façon pain perdu
10.00€
Cheesecake Cheesecake
Cheesecake maison au biscuit citronné, nappé d’un coulis de fruits rouges Cheesecake maison au biscuit citronné, nappé d’un coulis de fruits rouges
10.00€
Cheesecake maison au biscuit citronné, nappé d’un coulis de fruits rouges Cheesecake maison au biscuit citronné, nappé d’un coulis de fruits rouges
Café Gourmand Café Gourmand
Fondant au chocolat, tiramisu et coupe de fruits Fondant au chocolat, tiramisu et coupe de fruits
14.00€
Fondant au chocolat, tiramisu et coupe de fruits Fondant au chocolat, tiramisu et coupe de fruits
Thé Gourmand Thé Gourmand
Fondant au chocolat, tiramisu et coupe de fruits Fondant au chocolat, tiramisu et coupe de fruits
16.00€
Fondant au chocolat, tiramisu et coupe de fruits Fondant au chocolat, tiramisu et coupe de fruits
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