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ENTRÉES ENTRÉES
Le caviar d'aubergine Le caviar d'aubergine
Pain maison, fleur de sel Pain maison, fleur de sel
9.00€
Pain maison, fleur de sel Pain maison, fleur de sel
Houmous vert à la coriandre Houmous vert à la coriandre
8.00€
Burratina poires rôties Burratina poires rôties
Notre signature avec miel et écrasé de noix de pécan Notre signature avec miel et écrasé de noix de pécan
14.00€
Notre signature avec miel et écrasé de noix de pécan Notre signature avec miel et écrasé de noix de pécan
Œuf d'or forest Œuf d'or forest
Œuf parfait sur montagne de champignons poêlés Œuf parfait sur montagne de champignons poêlés
14.00€
Œuf parfait sur montagne de champignons poêlés Œuf parfait sur montagne de champignons poêlés
Burratina et ses tomates d'antan Burratina et ses tomates d'antan
Burratina tomates colorées Burratina tomates colorées
13.00€
Burratina tomates colorées Burratina tomates colorées
Saumon fumé Saumon fumé
Baies roses, beurre de charente AOP Baies roses, beurre de charente AOP
17.00€
Baies roses, beurre de charente AOP Baies roses, beurre de charente AOP
Charcuterie de bœuf - 1P Charcuterie de bœuf - 1P
Cécina, bresaola, chorizo, bœuf poivre Cécina, bresaola, chorizo, bœuf poivre
16.00€
Cécina, bresaola, chorizo, bœuf poivre Cécina, bresaola, chorizo, bœuf poivre
Charcuterie de bœuf - 2P Charcuterie de bœuf - 2P
Cécina, bresaola, chorizo, bœuf poivre Cécina, bresaola, chorizo, bœuf poivre
25.00€
Cécina, bresaola, chorizo, bœuf poivre Cécina, bresaola, chorizo, bœuf poivre
Fromage - 1P Fromage - 1P
Gouda truffé, chèvre, pecorino poivré Gouda truffé, chèvre, pecorino poivré
11.00€
Gouda truffé, chèvre, pecorino poivré Gouda truffé, chèvre, pecorino poivré
Fromage - 2P Fromage - 2P
Gouda truffé, chèvre, pecorino poivré Gouda truffé, chèvre, pecorino poivré
19.00€
Gouda truffé, chèvre, pecorino poivré Gouda truffé, chèvre, pecorino poivré
PLATS PLATS
Suprême de poulet rôti Suprême de poulet rôti
Au romarin et champignons Au romarin et champignons
22.00€
Au romarin et champignons Au romarin et champignons
Burger artisanal Saint Germain Burger artisanal Saint Germain
Accompagné de frites maison Accompagné de frites maison
18.00€
Accompagné de frites maison Accompagné de frites maison
Entrecôte Entrecôte
Sauce au poivre Sauce au poivre
33.00€
Sauce au poivre Sauce au poivre
Filet de bœuf - 350g Filet de bœuf - 350g
34.00€
Côte de bœuf - 350g Côte de bœuf - 350g
1.2kg pour 2 personnes 1.2kg pour 2 personnes
76.00€
1.2kg pour 2 personnes 1.2kg pour 2 personnes
Tataki de thon Tataki de thon
Sésame noir Sésame noir
26.00€
Sésame noir Sésame noir
SALADES SALADES
Salade Libanaise Salade Libanaise
Mesclun, tomates cerises, tomates confites, oignons rouges, feta, fruits rouges, pignons et persil Mesclun, tomates cerises, tomates confites, oignons rouges, feta, fruits rouges, pignons et persil
16.50€
Mesclun, tomates cerises, tomates confites, oignons rouges, feta, fruits rouges, pignons et persil Mesclun, tomates cerises, tomates confites, oignons rouges, feta, fruits rouges, pignons et persil
Salade de chèvre Salade de chèvre
Chèvre chaud pané, mesclun, tomates cerises, tomates confites, oignons rouges, fruits rouges, pignons, persil Chèvre chaud pané, mesclun, tomates cerises, tomates confites, oignons rouges, fruits rouges, pignons, persil
17.00€
Chèvre chaud pané, mesclun, tomates cerises, tomates confites, oignons rouges, fruits rouges, pignons, persil Chèvre chaud pané, mesclun, tomates cerises, tomates confites, oignons rouges, fruits rouges, pignons, persil
Salade césar au poulet croustillant Salade césar au poulet croustillant
19.00€
Burrata géante et tomates colorées Burrata géante et tomates colorées
22.00€
Burrata géante avec poires rôties Burrata géante avec poires rôties
Notre signature: avec miel et écrasé de noix de pécan Notre signature: avec miel et écrasé de noix de pécan
22.00€
Notre signature: avec miel et écrasé de noix de pécan Notre signature: avec miel et écrasé de noix de pécan
PIZZAS PIZZAS
La burrata pesto La burrata pesto
Sauce pesto, roquette, burratina, pignons, artichaut, parmesan Sauce pesto, roquette, burratina, pignons, artichaut, parmesan
17.00€
Sauce pesto, roquette, burratina, pignons, artichaut, parmesan Sauce pesto, roquette, burratina, pignons, artichaut, parmesan
Oh la vache Oh la vache
Sauce tomate, mozzarella, burratina, bresaola fumé, roquette Sauce tomate, mozzarella, burratina, bresaola fumé, roquette
19.00€
Sauce tomate, mozzarella, burratina, bresaola fumé, roquette Sauce tomate, mozzarella, burratina, bresaola fumé, roquette
Forestière Forestière
Notre signature base crème de champignons maison, burratina, basilic Notre signature base crème de champignons maison, burratina, basilic
16.00€
Notre signature base crème de champignons maison, burratina, basilic Notre signature base crème de champignons maison, burratina, basilic
Marguerite Marguerite
Sauce tomate, mozzarella, basilic Sauce tomate, mozzarella, basilic
16.00€
Sauce tomate, mozzarella, basilic Sauce tomate, mozzarella, basilic
Peperoni Peperoni
Base tomate, mozzarella, chorizo, roquette Base tomate, mozzarella, chorizo, roquette
17.00€
Base tomate, mozzarella, chorizo, roquette Base tomate, mozzarella, chorizo, roquette
La Saint Germain La Saint Germain
Base tomate, aubergines, tomates cerises, parmesan, basilic, burratina Base tomate, aubergines, tomates cerises, parmesan, basilic, burratina
17.00€
Base tomate, aubergines, tomates cerises, parmesan, basilic, burratina Base tomate, aubergines, tomates cerises, parmesan, basilic, burratina
Veggie Veggie
Base tomate, mozzarella, poivrons, aubergines, champignons de paris, oignons rouges Base tomate, mozzarella, poivrons, aubergines, champignons de paris, oignons rouges
16.00€
Base tomate, mozzarella, poivrons, aubergines, champignons de paris, oignons rouges Base tomate, mozzarella, poivrons, aubergines, champignons de paris, oignons rouges
4 Fromage 4 Fromage
Base crème fraiche, chèvre, gorgonzola, mozzarella copeaux, roquette Base crème fraiche, chèvre, gorgonzola, mozzarella copeaux, roquette
18.00€
Base crème fraiche, chèvre, gorgonzola, mozzarella copeaux, roquette Base crème fraiche, chèvre, gorgonzola, mozzarella copeaux, roquette
Régina Régina
Base tomate, mozzarella, jambon de dinde, champignons, basilic Base tomate, mozzarella, jambon de dinde, champignons, basilic
18.00€
Base tomate, mozzarella, jambon de dinde, champignons, basilic Base tomate, mozzarella, jambon de dinde, champignons, basilic
Saumon Saumon
Base crème fraîche, saumon, citron Base crème fraîche, saumon, citron
21.00€
Base crème fraîche, saumon, citron Base crème fraîche, saumon, citron
Au thon Au thon
Base tomate, mozzarella, thon, olives noires, basilic Base tomate, mozzarella, thon, olives noires, basilic
18.00€
Base tomate, mozzarella, thon, olives noires, basilic Base tomate, mozzarella, thon, olives noires, basilic
À la truffe À la truffe
Crème de truffe, champignons de Paris, parmesan, roquette Crème de truffe, champignons de Paris, parmesan, roquette
24.00€
Crème de truffe, champignons de Paris, parmesan, roquette Crème de truffe, champignons de Paris, parmesan, roquette
PÂTES PÂTES
Penne au saumon Penne au saumon
Oignon, citron, aneth Oignon, citron, aneth
20.00€
Oignon, citron, aneth Oignon, citron, aneth
Penne au gorgonzola Penne au gorgonzola
Gorgonzola, basilic, parmesan Gorgonzola, basilic, parmesan
18.00€
Gorgonzola, basilic, parmesan Gorgonzola, basilic, parmesan
Penne au poulet et champignons Penne au poulet et champignons
Poulet rôti, champignons, parmesan, persil Poulet rôti, champignons, parmesan, persil
19.00€
Poulet rôti, champignons, parmesan, persil Poulet rôti, champignons, parmesan, persil
Linguine végétariennes Linguine végétariennes
Aubergine, oignon, courgette, poivron, basilic Aubergine, oignon, courgette, poivron, basilic
17.00€
Aubergine, oignon, courgette, poivron, basilic Aubergine, oignon, courgette, poivron, basilic
Linguine pesto Linguine pesto
Pesto maison, parmesan, basilic Pesto maison, parmesan, basilic
16.50€
Pesto maison, parmesan, basilic Pesto maison, parmesan, basilic
Linguine burrata et bresaola Linguine burrata et bresaola
Sauce crémeuse, bresaola de bœuf et burratina Sauce crémeuse, bresaola de bœuf et burratina
21.00€
Sauce crémeuse, bresaola de bœuf et burratina Sauce crémeuse, bresaola de bœuf et burratina
DESSERTS DESSERTS
Tiramisu fait maison Tiramisu fait maison
9.00€
Fondant au chocolat maison Fondant au chocolat maison
9.00€
Fruits de saison Fruits de saison
8.00€
Brioche façon pain perdu Brioche façon pain perdu
8.00€
Café Gourmand Café Gourmand
Fondant au chocolat, tiramisu et coupe de fruits Fondant au chocolat, tiramisu et coupe de fruits
14.00€
Fondant au chocolat, tiramisu et coupe de fruits Fondant au chocolat, tiramisu et coupe de fruits
Thé Gourmand Thé Gourmand
Fondant au chocolat, tiramisu et coupe de fruits Fondant au chocolat, tiramisu et coupe de fruits
16.00€
Fondant au chocolat, tiramisu et coupe de fruits Fondant au chocolat, tiramisu et coupe de fruits
Cheesecake Cheesecake
10.00€
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