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Eggplant caviar Le caviar d'aubergine

Homemade bread, fleur de sel Pain maison, fleur de sel

11.00€

Homemade bread, fleur de sel Pain maison, fleur de sel

Green hummus with coriander Houmous vert à la coriandre

8.00€

Burratina with roasted pears - 50g Burratina poires rôties - 50g

Our signature with honey and crushed pecans Notre signature avec miel et écrasé de noix de pécan

15.00€

Our signature with honey and crushed pecans Notre signature avec miel et écrasé de noix de pécan

Golden Forest Egg Œuf d'or forest

Perfect egg on a mountain of pan-fried mushrooms Œuf parfait sur montagne de champignons poêlés

14.00€

Perfect egg on a mountain of pan-fried mushrooms Œuf parfait sur montagne de champignons poêlés

Burratina and heirloom tomatoes - 50g Burratina et ses tomates d'antan - 50g

Burratina and colorful tomatoes Burratina tomates colorées

14.00€

Burratina and colorful tomatoes Burratina tomates colorées

Smoked salmon Saumon fumé

With Pink berries, charente butter PDO Baies roses, beurre de charente AOP

17.00€

With Pink berries, charente butter PDO Baies roses, beurre de charente AOP

Burgundy snails - 6 pieces Escargots de bourgogne - 6pcs

Parsley butter with garlic and shallots Beurre persillé à l’ail et échalotes

14.00€

Parsley butter with garlic and shallots Beurre persillé à l’ail et échalotes

Fried calamari Calamars frits

Served with homemade sauce, perfect for sharing Servis avec une sauce maison, idéal à partager

14.00€

Served with homemade sauce, perfect for sharing Servis avec une sauce maison, idéal à partager

Beef charcuterie - 1P Charcuterie de bœuf - 1P

Bresaola, chorizo, peppered beef Bresaola, chorizo, bœuf poivré

16.00€

Bresaola, chorizo, peppered beef Bresaola, chorizo, bœuf poivré

Beef charcuterie - 2P Charcuterie de bœuf - 2P

Bresaola, chorizo, peppered beef Bresaola, chorizo, bœuf poivré

25.00€

Bresaola, chorizo, peppered beef Bresaola, chorizo, bœuf poivré

Cheese - 1P Fromage - 1P

Truffled Gouda, goat cheese, Gorgonzola Gouda truffé, chèvre, Gorgonzola

14.00€

Truffled Gouda, goat cheese, Gorgonzola Gouda truffé, chèvre, Gorgonzola

Cheese - 2P Fromage - 2P

Truffled Gouda, goat cheese, Gorgonzola Gouda truffé, chèvre, Gorgonzola

23.00€

Truffled Gouda, goat cheese, Gorgonzola Gouda truffé, chèvre, Gorgonzola

Supreme of roasted chicken Suprême de poulet rôti

With rosemary and mushrooms
A choice of side dish: mashed potatoes, fries or pan-fried vegetables.
Au romarin et champignons
Un accompagnement au choix : purée de pommes de terre, frites ou poêlée de légumes.

23.00€

With rosemary and mushrooms
A choice of side dish: mashed potatoes, fries or pan-fried vegetables.
Au romarin et champignons
Un accompagnement au choix : purée de pommes de terre, frites ou poêlée de légumes.

Saint Germain burger Burger artisanal Saint Germain

Fresh minced meat, served with homemade fries Viande hachée fraîche, accompagné de frites maison

21.00€

Fresh minced meat, served with homemade fries Viande hachée fraîche, accompagné de frites maison

Entrecote Entrecôte

With pepper sauce
A choice of side dish: mashed potatoes, fries or pan-fried vegetables.
Avec sauce au poivre
Un accompagnement au choix : purée de pommes de terre, frites ou poêlée de légumes.

33.00€

With pepper sauce
A choice of side dish: mashed potatoes, fries or pan-fried vegetables.
Avec sauce au poivre
Un accompagnement au choix : purée de pommes de terre, frites ou poêlée de légumes.

Beef fillet Filet de bœuf

A choice of side dish: mashed potatoes, fries or pan-fried vegetables. Un accompagnement au choix : purée de pommes de terre, frites ou poêlée de légumes.

34.00€

A choice of side dish: mashed potatoes, fries or pan-fried vegetables. Un accompagnement au choix : purée de pommes de terre, frites ou poêlée de légumes.

Rib of beef Côte de bœuf

1.2kg for 2 people, served with fries, salad and mashed potatoes 1.2kg pour 2 personnes, accompagnée de frites, salade et purée de pommes de terre

78.00€

1.2kg for 2 people, served with fries, salad and mashed potatoes 1.2kg pour 2 personnes, accompagnée de frites, salade et purée de pommes de terre

Tuna Tataki Tataki de thon

Black sesame
A choice of side dish: mashed potatoes, fries or pan-fried vegetables.
Sésame noir
Un accompagnement au choix : purée de pommes de terre, frites ou poêlée de légumes.

28.00€

Black sesame
A choice of side dish: mashed potatoes, fries or pan-fried vegetables.
Sésame noir
Un accompagnement au choix : purée de pommes de terre, frites ou poêlée de légumes.

Lebanese Salad Salade Libanaise

Lebanese Salad : Mesclun, cherry tomates, dried tomatoes, red onions, red fruits, pinions, parsley, feta Mesclun, tomates cerises, tomates confites, oignons rouges, feta, fruits rouges, pignons et persil

18.00€

Lebanese Salad : Mesclun, cherry tomates, dried tomatoes, red onions, red fruits, pinions, parsley, feta Mesclun, tomates cerises, tomates confites, oignons rouges, feta, fruits rouges, pignons et persil

Goat cheese salad Salade de chèvre

Fried goat cheese, mesclun, cherry tomates, dried tomatoes, red onions, red fruits, pine nuts, parsley Chèvre chaud pané, mesclun, tomates cerises, tomates confites, oignons rouges, fruits rouges, pignons, persil

19.00€

Fried goat cheese, mesclun, cherry tomates, dried tomatoes, red onions, red fruits, pine nuts, parsley Chèvre chaud pané, mesclun, tomates cerises, tomates confites, oignons rouges, fruits rouges, pignons, persil

Salade Caesar salad with crispy chicken au poulet croustillant Salade césar au poulet croustillant

20.00€

Giant Burrata and Colorful Tomatoes - 125g Burrata géante et tomates colorées - 125g

22.00€

Giant Burrata with Roasted Pears - 125g Burrata géante avec poires rôties - 125g

Our special : giant burrata with roasted pear : with honey and crushed pecan nuts Notre signature: avec miel et écrasé de noix de pécan

22.00€

Our special : giant burrata with roasted pear : with honey and crushed pecan nuts Notre signature: avec miel et écrasé de noix de pécan

Burrata pesto La burrata pesto

Pesto sauce, rocket, burratina, pine nuts, artichoke, parmesan Sauce pesto, roquette, burratina, pignons, artichaut, parmesan

22.00€

Pesto sauce, rocket, burratina, pine nuts, artichoke, parmesan Sauce pesto, roquette, burratina, pignons, artichaut, parmesan

Oh cow Oh la vache

Tomato, mozzarella, burratina, smoked bresaola, rocket Sauce tomate, mozzarella, burratina, bresaola fumé, roquette

22.00€

Tomato, mozzarella, burratina, smoked bresaola, rocket Sauce tomate, mozzarella, burratina, bresaola fumé, roquette

Forester Forestière

Our signature: homemade mushroom cream base, burratina, basil Notre signature : base crème de champignons maison, burratina, basilic

22.00€

Our signature: homemade mushroom cream base, burratina, basil Notre signature : base crème de champignons maison, burratina, basilic

Marguerite Marguerite

The classic: tomato,mozzarella,basil Sauce tomate, mozzarella, basilic

19.00€

The classic: tomato,mozzarella,basil Sauce tomate, mozzarella, basilic

Peppers Peperoni

Tomato base, mozzarella, chorizo, rocket Base tomate, mozzarella, chorizo, roquette

20.00€

Tomato base, mozzarella, chorizo, rocket Base tomate, mozzarella, chorizo, roquette

Saint Germain La Saint Germain

Tomato, mozzarella, pepperoni, rocket Base tomate, aubergines, tomates cerises, parmesan, basilic, burratina

22.00€

Tomato, mozzarella, pepperoni, rocket Base tomate, aubergines, tomates cerises, parmesan, basilic, burratina

Veggie Veggie

Tomato, mozzarella, sweet pepper, aubergine, the Paris mushroom, red onions Base tomate, mozzarella, poivrons, aubergines, champignons de paris, oignons rouges

17.00€

Tomato, mozzarella, sweet pepper, aubergine, the Paris mushroom, red onions Base tomate, mozzarella, poivrons, aubergines, champignons de paris, oignons rouges

4 Cheese 4 Fromage

Cream, goat cheese, gorgonzola, , mozzarella copeaux, rocket Base crème fraiche, chèvre, gorgonzola, mozzarella copeaux, roquette

20.00€

Cream, goat cheese, gorgonzola, , mozzarella copeaux, rocket Base crème fraiche, chèvre, gorgonzola, mozzarella copeaux, roquette

Regina Régina

Tomato, mozzarella, turkey ham, mushrooms, basil Base tomate, mozzarella, jambon de dinde, champignons, basilic

20.00€

Tomato, mozzarella, turkey ham, mushrooms, basil Base tomate, mozzarella, jambon de dinde, champignons, basilic

Salmon Saumon

Cream, salmon, lemon Base crème fraîche, saumon, citron

22.00€

Cream, salmon, lemon Base crème fraîche, saumon, citron

With tuna Au thon

Tomato, mozzarella, tuna, black olives, basil Base tomate, mozzarella, thon, olives noires, basilic

19.00€

Tomato, mozzarella, tuna, black olives, basil Base tomate, mozzarella, thon, olives noires, basilic

À la truffe Modifié À la truffe

Truffle cream, the Paris mushrooms, parmesan, rocket Crème de truffe, champignons de Paris, parmesan, roquette

25.00€

Truffle cream, the Paris mushrooms, parmesan, rocket Crème de truffe, champignons de Paris, parmesan, roquette

Salmon penne Penne au saumon

Onion, aneth, lemon Oignon, citron, aneth

21.00€

Onion, aneth, lemon Oignon, citron, aneth

Gorgonzola penne : Penne au gorgonzola

Gorgonzola, basil, parmesan Gorgonzola, basilic, parmesan

20.00€

Gorgonzola, basil, parmesan Gorgonzola, basilic, parmesan

Penne with chicken and mushroom Penne au poulet et champignons

Parmesan, parsley Poulet rôti, champignons, parmesan, persil

20.00€

Parmesan, parsley Poulet rôti, champignons, parmesan, persil

Vegetarian linguini Linguine végétariennes

Aubergine, zucchini, sweet pepper, basil Aubergine, oignon, courgette, poivron, basilic

20.00€

Aubergine, zucchini, sweet pepper, basil Aubergine, oignon, courgette, poivron, basilic

Linguini pesto Linguine pesto

Homemade pesto, parmesan, basil Pesto maison, parmesan, basilic

19.00€

Homemade pesto, parmesan, basil Pesto maison, parmesan, basilic

Linguini burrata and bresaola Linguine burrata et bresaola

Creamy sauce, beef and burratina Sauce crémeuse, bresaola de bœuf et burratina

22.00€

Creamy sauce, beef and burratina Sauce crémeuse, bresaola de bœuf et burratina

Tiramisu Maison Tiramisu maison

10.00€

Homemade chocolate fondan Fondant au chocolat maison

10.00€

Seasonal fruit Fruits de saison

10.00€

French toast style brioche Brioche façon pain perdu

10.00€

Cheesecake Cheesecake

Homemade cheesecake with a lemon biscuit base, topped with a red fruit coulis Cheesecake maison au biscuit citronné, nappé d’un coulis de fruits rouges

10.00€

Homemade cheesecake with a lemon biscuit base, topped with a red fruit coulis Cheesecake maison au biscuit citronné, nappé d’un coulis de fruits rouges

Gourmet Coffee Café Gourmand

Gourmet coffee : chocolate fondant, tiramisu and fruits cup Fondant au chocolat, tiramisu et coupe de fruits

14.00€

Gourmet coffee : chocolate fondant, tiramisu and fruits cup Fondant au chocolat, tiramisu et coupe de fruits

Gourmet Tea Thé Gourmand

Gourmet coffee : chocolate fondant, tiramisu and fruits cup Fondant au chocolat, tiramisu et coupe de fruits

16.00€

Gourmet coffee : chocolate fondant, tiramisu and fruits cup Fondant au chocolat, tiramisu et coupe de fruits